Kitin nerelerde bulunur? Kitin, çeşitli alanlarda kullanım potansiyeli yüksek bir maddedir. Mantarların hücre duvarlarının yapısında, böceklerin ve eklembacaklıların dış iskeletlerinde ve deniz omurgasızlarının kabuklarının temel yapısında bulunur. Kitin nasıl elde edilir? Kitin yalnızca deniz kabuklularının dış iskeletlerinden ticari olarak çıkarılır. Yengeç ve karides gibi canlıların kabukları, deniz ürünleri endüstrisinde atık oldukları için özellikle kolay erişilebilir bir kitin kaynağı olarak kullanılır. Kitin insanda var mı? Kitin, mantar hücre duvarının karbonhidrat omurgasının temel bir bileşenidir ve insanlarda ve diğer omurgalılarda bulunmayan bir moleküldür. Kitin kim tarafından üretilir? Kitin, beyaz, sert, elastik olmayan, azot içeren bir polisakkarittir ve selülozdan sonra en bol bulunan…
Yorum Bırak