Pekin ördeği nerenin yemeğidir? Pekin ördeği, Çin’de ortaya çıkan ve dünyaya yayılan beyaz veya krem beyazı bir evcil ördek türüdür (Anas platyrhynchos domestica). 1873’te Amerika Birleşik Devletleri’ne ve 1984’te Türkiye’ye getirildi. Çin mutfağında aynı isimle bir yemek hazırlanır: Pekin ördeği. Nerenin ördeği meşhur? Çin: Pekin Ördeği En meşhur ördeklerden biri olan Pekin ördeği kesinlikle denenmeye değer. Hangi şehir ördeği ile meşhurdur? Çin mutfağının en popüler yemeği şüphesiz Pekin ördeğidir. Pekin ördeğinin özelliği nedir? Tüyleri krem beyazı, gagası ve ayakları turuncudur. Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Tavuklarda toplu ölümlere neden olan hastalıklar bu ördeklerde görülmez. Pekin ördeklerinde yumurta üretimi 40 hafta sürer.…
Yorum Bırak