Bal rengi neden koyulaşır? Daha koyu renkli ballar genellikle daha yüksek içerik içeriğine sahiptir. Amino asit, şeker, demir, bakır ve manganez miktarı arttıkça balın rengi koyulaşır. Viskozite ve kıvam: Viskozite, balın akışkanlığını ve kıvamını ifade eden bir değerdir. En iyi bal hangi renk olur? Gerçek balın rengi ve kıvamı, arıların nektar topladığı çiçek türüne ve yılın zamanına bağlı olarak değişebilir. Gerçek bal genellikle koyu renkli ve kıvamı yoğundur ve insanlar için iyidir. Yapay bal açık renkli ve kıvamı akışkandır. Bazı ballar neden siyah olur? Peteklerin siyah olmasının sebebi petek alanının arıların evi olması ve kendi yavrularını oraya bırakmış olmalarıdır. Ayrıca…
Yorum Bırak