Çay ile kek olur mu?
Ünlü plasentanın yapımında kullanılan çay, kekin bambaşka bir aromaya ve eşsiz bir tada sahip olmasını sağlıyor.
Çaylı kekin sosu nasıl yapılır?
Toz şeker ve kakaoyu küçük ve derin bir tencerede karıştırın, üzerine çayı dökün, çırpma teliyle çırpın, orta ateşte kaşığı bir kenarda bırakmadan karıştırın, kaynayan sosu ocaktan alıp kenarda bekletin. Pişen keki kapalı fırında on beş dakika soğumaya bırakın.
Süt olmadan kek olur mu?
Sütsüz. Kekin süt ürünleri içermemesi yumuşak olmasını engellemiyor. Bu sefer güzel keklerin gizli malzemesi olan su, yağ ve soda devreye giriyor. Kabartma tozunun etkisini artırmak için limon suyu da kullanıyoruz. Kıvamı o kadar hoş ki yiyen herkes hayran kalacak.
Kek neden çok yumuşak olur?
Kekin yumuşak veya kuru olmasını sağlayan şey tarifte kullanılan sıvı malzemelerdir. Kekin yumuşak olması için tarifte belirtilen yağ oranına dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca pişirme süresi de buna göre ayarlanmalıdır. Kek az yağ içeriyorsa olması gerekenden daha kuru ve sert olacaktır.
Çaydan ne yapılır?
Çaydanlıkta kalan çayı ne yapmalısınız? Çaydanlıkta kalan çayı atmayın. • … Çay posası bitkilerinizi besler. • … Diş eti sorunlarına çare olabilir. • … Şömineleri temizlemek için kullanılır. • … Aynalarınızı parlatır. • … Etinizi marine etmek için kullanabilirsiniz. • … Ayak kokusunu giderir. • … Göz altlarınızda morluklar yok. • Daha fazla makale…•16 Nisan 2022
Çaylı kek kaç kalori?
Porsiyon başına besin değerleriKalori1317,93 % Günlük Değer **Protein23,65 g47%Kalsiyum42,58 mg4%Demir4,01 mg22%Potasyum546.
Evde kek sosu nasıl yapılır?
Öncelikle bir tencerede süt ve şekeri ısıtın. Daha sonra yağı ve kakaoyu ekleyin ve kıvamı hafifçe koyulaşana kadar karıştırın. Klasik orta boy fırın tepsim için 1 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterlidir. 1-2 yemek kaşığı yağ bu sosu tamamlar.
Pudingle kek yapılır mı?
Evde kakao yoksa, bunun yerine muhallebi ile kakao keki yapabilirsiniz. Tamamen farklı bir tat katar ve kakao rengini alır. Mutfağa sizinle birlikte girip nemli muhallebi keki tarifini alalım! 25 Haziran 2020
Keke kahve konur mu?
Kek için; filtre kahveyi hazırlayın. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Ayçiçek yağını ve demlenmiş kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
Süt yoksa kek neyle ıslatilir?
Ancak, evde ne süt ne de yoğurt bulunan kek yapmak istediğimiz durumlarla sık sık karşılaşmışızdır. Bu durumlarda aslında bir kurtarıcı vardır. O da sudur. Ayrıca, laktoz intoleransı olan kişiler keklerini suyla hazırlayıp gönül rahatlığıyla yiyebilirler.
Keke 2 tane kabartma tozu konur mu?
Kabartma tozu sütlü keklerde çok işe yarıyor ve ben genelde ikisini birden tercih ediyorum.
Kek fanlı mı pişer fansız mı?
*Kek fırına koyulduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağı kesinlikle açılmamalıdır. *Kek sıcak havada pişirilmemelidir, aksi takdirde kekiniz kurur ve sertleşir. *İlk 30 dakika 180 derecede, son 20 dakika 170 derecede pişirilmesi önerilir.
Kekin sünger gibi olması için ne yapmak lazım?
Hava sirkülasyonu olmadan çalışan fırında hava akışı azaltılır, böylece kek daha sulu ve yumuşak kalır. Kek pişirirken fırına su dolu bir tepsi koyarsanız yumuşak bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca katıların sıvılara oranı da çok önemlidir. Çok fazla un, kekin kurumasının nedenlerinden biridir.
Kek yoğurtla mı güzel olur sütle mi?
Kısaca özetleyecek olursak; lezzetli veya sade, kabarık ve az şekerli kekler için süt, şerbet veya sos kullandığınızda veya aroma eklediğinizde ise yoğun ve nemli kekler için yoğurt kullanmanızı öneririz.
Kekin unu az olursa ne olur?
Çok fazla un varsa kekiniz sert olur ve çok fazla kabarmaz. Çok az un varsa, kabardıktan sonra çöker! 4- Fırına koyduğunuz keki 25 dakika bekletin, bu yüzden fırın kapağını açıp kontrol etmenize gerek yok!
Keke kahve konur mu?
Kek için; filtre kahveyi hazırlayın. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Ayçiçek yağını ve demlenmiş kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
Kek yaparken su kullanılır mı?
Su, kekinize yumuşak bir doku verir ve daha iyi kabarmasına yardımcı olur. Kekinizi daha doyurucu hale getirir ve daha hafif bir tada sahiptir. Ayrıca tadı dengelemek için birkaç lezzet önerimiz var. İşte nemli kek için hoş kokulu ve lezzetli bir tarif!
Yumurta olmadan kek olur mu?
Yumurtasız kek hazırlanışı: Şekeri, oda sıcaklığındaki sütü ve yağı bir kaseye koyup iyice karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın. Karışımı yağlanmış, çok büyük olmayan kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Pudingle kek yapılır mı?
Evde kakao yoksa, bunun yerine muhallebi ile kakao keki yapabilirsiniz. Tamamen farklı bir tat katar ve kakao rengini alır. Mutfağa sizinle birlikte girip nemli muhallebi keki tarifini alalım! 25 Haziran 2020